Tip van de week van uw gewichtsconsulent

Tip van vorige week

Sinterklaassnoepgoed met de bijhorende calorieën.

Hierbij een lijstje met Sinterklaassnoepgoed met de kilocalorieën die ze bevatten.

• Haal niet te veel in huis zodat er niets overblijft voor de volgende dag.
• Als er toch over is kunt u dat meegeven aan de visite of het de volgende dag uitdelen op het werk.
• Doe de volgende dag een balansdag (zie nieuws en info).
• Pas op met de kruidnootjes die minder suiker bevatten. Dit scheelt nauwelijks in calorieën met de gewone kruidnootjes. Ze bevatten maar een klein beetje minder suiker en meer vet en zout!
• Bekijk het volgende lijstje. Als u weet hoeveel calorieën er in het snoepgoed zitten neemt u vast niet te veel.

	Banketstaaf	een vijfde stukje van een staaf	200 kcal.
	Borstplaat	1 plaatje	35 kcal.
	Brok speculaas	stuk van 25 gram	120 kcal.
	Chocoladeletter	1 grote van 135 gram	730 kcal.
	Chocoladeletter	1 kleine van 65 gram	350 kcal.
	Gevuld speculaas	stuk van 50 gram	330 kcal.
	Kikker of muis	per stuk	60 kcal.
	Kruidnoten	10 stuks	50 kcal.
	Kruidnoten met chocolade	10 stuks	100 kcal.
	Marsepein	1 stukje van 25 gram	110 kcal.
	Munten van chocolade	per stuk	32 kcal.
	Pepernoten	10 stuks	50 kcal.
	Pepernoten met chocolade	10 stuks	100 kcal.
	Schuimpje	per stuk	15 kcal.
	Speculaasje	per stuk	25 kcal.
	Taaitaai	1 klein poppetje	15 kcal.

Tip van twee weken geleden

Havermout,

een gezond en lekker ontbijt.

Ik heb al eerder verteld dat een ontbijt onmisbaar is. Het brengt de stofwisseling op gang, wat heel belangrijk is als u wilt afvallen. Verder zorgt het voor brandstof en voedingsstoffen dat het lichaam nodig heeft gedurende de dag. Havermout is een gezond ontbijt. Uit recent onderzoek is gebleken dat het op lange termijn zorgt voor een lang en gezond leven.

Onderzoek
Amerikaanse onderzoekers hebben veertien jaar lang meer dan 100.000 mensen gevolgd. Ze hebben geconcludeerd dat volle granen zoals havermout, quinoa en bruine rijst bijdragen aan een gezond en lang leven. Uit het onderzoek is gebleken dat het eten van dagelijks 28 gram volle granen de kans op hartfalen verlaagt met 9 procent en de sterftekans met 5 procent. Het is het eerste onderzoek dat het gunstige effect aantoont bij gebruik op lange termijn.

• Verlaagt het cholesterolgehalte.
• Geeft langdurig een verzadigd gevoel.
• Het is caloriearm. Zolang er niets aan toegevoegd wordt.
• Het is glutenvrij. Kijk wel altijd even op de verpakking of het geschikt is bij een glutenvrij dieet.
• Vol met anti-oxidanten.
• Het verlaagt de bloedsuikerspiegel.
• Het bevat veel vezels, veel eiwit en weinig vet. Heel goed dus als u wilt afvallen.

• Langkokende havermout, dit zijn hele haverkorrels met een kooktijd van 15 minuten.
• Snelkokende havermout, dit zijn gebroken haverkorrels met een kooktijd van 5 minuten.
• Instant havermout, gebroken en voorgekookte haverkorrels.

Makkelijk
De instant havermout is erg makkelijk en snel als u 's morgens niet te veel tijd heeft. Met de portiezakjes kan het niet mislukken. Helaas zitten er vaak wel toegevoegde smaakmakers, suiker en zout in. Ook is het zo dat hoe minder een voedingsmiddel is bewerkt hoe gezonder het is. Daarom heeft de langkokende havermout de voorkeur.

Variëren
U kunt de havermout zo eten maar u kunt er ook eindeloos mee variëren. Denk bijvoorbeeld aan plakjes banaan, kiwi, aardbei of ander fruit. Maar ook aan noten, allerlei zaden, rozijnen, gojibesjes, cranberry's en noem maar op. Zo voegt u niet alleen extra smaak maar ook extra vitaminen en mineralen toe.
U kunt er ook een beetje honing door roeren om het wat zoeter te maken. Of een snufje kaneel.
Op internet zijn behalve pap ook heel veel andere recepten te vinden met havermout zoals allerlei koekjes. Kies dan voor de recepten zonder suiker.